本篇文章给大家谈谈创意暖场美食,以及创意暖场美食文案对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
100个超强吸引人的标题美食有哪些?
超强吸引人创意暖场美食的标题美食有创意暖场美食:
1、小饼如同嚼月,中有酥与饴。
2、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
3、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
4、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
5、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
7、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
9、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
有哪些颜值高的创意菜?
这这道美食就是今天要给大家分享创意暖场美食的这道“紫薯山药花”。这是一道非常好吃的美食创意暖场美食,大人小孩都爱吃。每年过腊八节的时候,创意暖场美食我都会给家人做上满满的一盘,让亲人们在腊八节这一天不但能吃到很好的腊八美食,而且能得到更美好的祝福,因为这道美食含有富贵幸福的含义在里面,是一道人见人爱的美食。
紫薯山药花顾名思义是用紫薯和山药一起做成的一道美食。这两样食材无论拿出任何一种食材,都是可以做成无数道美食的。比如说紫薯,它的做法有很多种,平时大家喜欢吃的紫薯发糕、紫薯早餐饼、紫薯大米粥等等,都是以紫薯为食材做成的美食。另外山药就更不用说创意暖场美食了,它是冬季的时令菜,也是营养价值很高的食材,它的口感绵软,进入人体后不仅可以带来丰富的营养,而且很容易消化,对肠胃消化功能有很大的提升作用。山药也可以做成各种美食,像我们这里过年时候大家都爱吃的蒸山药,炸山药,山药饼等等,都是男女老少最为喜欢的美食。这道紫薯山药花把山药和紫薯绝妙的搭配一起,吃起来非常可口。过了腊八,就离春节越来越近。快要过年了,一道“花开富贵”送给创意暖场美食你,颜值高,寓意好,健康营养。
【紫薯山药花】
食材:紫薯1斤、山药3小段、白糖、蜂蜜、橙汁。
做法:
1、紫薯,山药准备好,(山药准备小半根就够了,用山药点缀紫薯花心,用一点就可以了)。
2、紫薯洗净去皮,切成片装入盘中,要切得薄点的,蒸的时间短熟地块。
3、将紫薯放入蒸锅,水烧开蒸20分钟,用筷子能轻易扎透就蒸好了。
4、山药洗净,戴上手套刮去山药外皮,再洗净切薄片。
5、上锅蒸20分钟左右,蒸至山药软烂,2食材同时入锅蒸,节省时间。
6、山药和紫薯蒸好,紫薯太干可以加牛奶捣成泥,不加也可以,山药里加入少量白糖捣成泥,我山药泥蒸得太多,我加进面粉里揉面团,发酵好做了山药馒头。
7、先将山药和紫薯分别撮成丸子状,放入盘中摆成花朵的形状,山药丸子做大点,周围摆上紫薯丸子。
8、3勺橙汁中,加入2勺蜂蜜拌匀,少许水拌匀,淋在上面。
9、这道甜品,营养健康,好吃更好看,口感绵密顺滑,带着橙汁的水果香气,咬一口凉凉的感觉,入口即化,太好吃了。
9款创意畅销菜品~带给顾客感受美食的魔力!
雕梅鳕鱼羊肚菌
原料:
大理雕梅50克,银鳕鱼肉350克,鲜羊肚菌150克,油菜16棵,去芯鲜莲子30克,虾胶20克。
调料:
家乐浓汤宝20克,冰花酸梅酱150克,盐3克,白糖1克 ,色拉油30克。
制作:
1.将银鳕鱼肉去皮、切成方块,放家乐浓汤宝、盐1克腌入味,拍粉煎至金黄色。
2.雕梅入蒸箱蒸20分钟,加入冰花酸梅酱、盐2克、糖制成冰花酸梅汁,用作调味。
3.羊肚菌用冷水洗净,把鲜莲子、虾胶酿入羊肚菌内,码入小碗内蒸20分钟至熟。
4.油菜过水,调味炒匀,摆入盘中;把羊肚菌扣在油菜上面;银鳕鱼摆在盘内,上面放雕梅,用调好的冰花酸梅汁浇汁,即成。
霸王回锅肉
清汤鱼丸
原料:
胖头鱼肉405克。
调料:
A料 (盐11克,鸡蛋清50克,鹰粟粉28克,家乐真味海珍酱3克)
家乐真味高汤3克,鸡汁5克,盐2克,清鸡汤300克,冰水450克。
制作:
1.将胖头鱼肉刮成鱼蓉,再放入搅拌器里打成细蓉,倒出后加入A料,顺一个方向搅拌上劲。
2.锅内加入冰水,将鱼肉挤成形,捞出,下入锅中70℃的水中养熟。
3.另起锅,加清鸡汤、家乐真味高汤、鸡汁、盐制成汤底,倒入鱼丸微煮,捞出鱼丸,撒上食用金箔纸,装盘即可。
销魂鸭舌
津沽情结
原料:
新鲜大墨鱼1千克。
调料:
A料 (盐10克,味精15克,糖5克)
B料 (盐5克,味精10克)
生粉、胡萝卜、莴笋、蛋清各50克,湿淀粉10克。
制作:
1.将墨鱼去掉边角和两侧的筋膜,改刀成条,漂洗干净,分三次放入粉碎机里搅打成蓉,用细筛筛一遍,去掉筋膜。
2.将墨鱼肉加A料搅打上劲,再加入蛋清和生粉,入冰箱冷藏30分钟,然后放入裱花袋中挤成细丝,过凉后打成大小均匀的墨鱼结约30个。
3.胡萝卜、莴笋改刀成条,和墨鱼结分别焯水,入锅,倒入色拉油5克、B料一块炒制,最后放入湿淀粉,装盘即可。
关键:
1.墨鱼蓉一定要过滤,否则不够细腻。
2.搅打一定要上劲,否则打节时易断开。
3.炒制色泽一定要洁白。
青麦仁炒鸡脆
制作:
1、选新鲜的青麦仁入川式卤水锅里,卤10分钟后捞出。
2、把鸡脆骨纳盆,加盐、鸡精、味精、料酒、姜葱汁、脆炸粉和糯米粉拌匀了腌味。
3、锅里放色拉油烧至六成热时,先下鸡脆骨炸至酥脆,再投入青麦仁稍炸一两分钟便倒出来沥油。
4、锅里留少许的底油,放香辣酥炒匀炒香后,再倒入鸡脆骨和青麦仁,最后放少许的盐和香油炒匀便好。
七味彩云南
原料:
乳饼、虎掌菌丝各50克,茶花鸡肉60克,竹虫、洱海虾各40克,青鱼肉丝35克,鲜牛肝菌45克,生态冬瓜200克,五彩花米饭150克,鲜天麻丝15克。
调料:
A料 (香茅20克,盐、红醋、蒜各5克,蜂蜜、红小米辣各10克,西芹、胡萝卜各15克,家乐鸡粉3克)
B料 (盐1克,葱姜水、生粉各2克)
C料 (家乐鸡粉1克,葱水、姜水、盐、鸡蛋清、生粉各2克)
鸡汤200克,色拉油100克,金雀花、葱油各20克,辣鲜露10克,浓汤宝5克,盐4克。
制作:
1.五彩花米饭分别团成饼形,放在芭蕉叶上,摆在盘外围。
2.冬瓜雕刻成6个心形盛器,蒸熟,摆放在盘内。
3.乳饼做成球状。
4.将茶花鸡用A料腌制2小时入味,入烤炉烤45分钟至熟,切丝。
5.青鱼肉丝用B料上浆。
6.洱海虾去壳,放入C料腌制入味。
7.锅内入色拉油20克,下青鱼丝、天麻丝、红椒丝炒熟。
8.锅内入色拉油20克烧热,下金雀花、洱海虾、青椒丝炒熟。
9.虎掌菌丝倒入鸡汤100克、盐2克入味,蒸20分钟,取出加葱油、辣鲜露炒香。
10.牛肝菌倒入鸡汤100克,加盐2克、浓汤宝,入蒸箱蒸30分钟。
11.将竹虫入六成热油中炸至金黄色。
12.将烹调熟后的原料分别放入雕刻好的冬瓜盒里,即成。
香辣鱼酥
味梦牛肉
原料:
牛腩肉400克。
调料:
A料 (家乐鸡汁3.8克,家乐真味海珍酱17.6克,牛肉清汤粉5克,盐1.6克)
B料 (小葱15克,生姜片20克,陈皮、八角各1.7克,桂皮1.4克,冰糖34克,水发藏红花1克)
水2500克,烤鸭皮10张,馓子10根,薄荷叶10片,色拉油20克。
制作:
1.将牛腩肉改刀成块,下锅飞水后冲去血水。
制作:
1.将牛腩肉改刀成块,下锅飞水后冲去血水。
2.锅内倒油,下入B料炒香,倒入牛肉炒上色,加入A料和水烧开,倒入高压锅内压制23分钟,开盖大火收汁,用烤鸭皮、馓子和薄荷叶装饰摆盘即可。
简单有创意的春游美食
简单有创意的春游美食
简单有创意的春游美食——三明治
野餐最先想到的方便简单的美味就是三明治了,好做,好吃,好营养!堪称三好美食~~
三明治的种类很多,尤其是中间夹的东西,完全可以根据大家的喜好自我选择。
简单有创意的春游美食——日式美食
上图那个冰激凌一样的紫菜筒
就是紫菜卷成筒,里边放上自己喜欢的菜条:
比如:黄瓜、生菜、肉肠、胡萝卜丝、萝卜条等
简单有创意的春游美食——寿司
寿司可以有很多种做法,简单的可以中间只卷了黄瓜或者肉肠,萝卜条的,也可以是混合多种食材,比如下边这款三文鱼寿司需要注意的是,米饭一定要放低于体温后操作才好。
以下是分解动作:
简单有创意的春游美食——日式便当
日式便当是很方便的外带食品,选一些喜欢的蔬菜煮了,如果喜欢有点味,加上盐和香油拌一下,然后装在饭盒里就好,也可以自己发挥一些美丽的创意。
简单有创意的春游美食——金枪鱼饭团
饭团是一款简单美观的小食,在米饭里团上金枪鱼沙拉,然后把饭团整漂亮点就可以了。还可以做的更有趣一些:
简单有创意的'春游美食——奶香阿拉棒
1黄油在室温下软化
2将面粉和糖粉混合后,加入黄油和蛋液揉成面团
3将面团擀成款7mm厚的面片
4切成等宽的长条,将长条卷成麻花状,在烤盘中放置30分钟
5刷上蛋液。放入预热好的烤箱烤焙,中层上下火,180℃,25分钟。
简单有创意的春游美食——抹茶红豆饼
1 抹茶粉面粉混合均匀,根据口味和颜色选择比例,一般抹茶2:面粉8
2 发酵粉加温水化开
3 将调好的发酵粉水调好面团,浅绿色
4 超市购买的豆沙馅包入抹茶面团做成图中的饼状
5 放入预热好的烤箱、上下火180度、8至10分钟、微微上色
PS:可以在上边刷一层蛋清显得颜色更好
简单有创意的春游美食——鸡蛋卷
鸡蛋摊薄饼,将米饭胡萝卜碎,鸡肉碎混合,加盐和花椒粉,平摊在鸡蛋饼上,圈成筒后,切块。
简单有创意的春游美食——豆皮卷
豆皮切开,卷上米饭、胡萝卜丝、黄瓜丝、肉肠切丝。简单别致~~
简单有创意的春游美食——奶酪玉米饼
做法: 面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;在面糊中加入奶酪粒和葱花、糖、盐,拌匀后在饼铛里做成小饼,小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,等熟透,即可关火。
简单有创意的春游美食——微波炉鸡翅
做法:鸡翅洗净,加入酱和少许酱油腌制20分钟。把鸡翅放入微波炉中高火正反各5分钟。
简单有创意的春游美食——水果串
孩子们最喜欢的水果串,看图即懂~~
有创意的美食节活动方式和主题有哪些?
“中式美食”、“欧陆美食”、“亚洲美食”、“风味美食”、“美食拼盘”“美食航海”“发现美食新煮意”
“发现美食新煮意”活动以小组为单位陆续将自己准备好的精致新奇的美食放在相应的展示区。当评委代表们走到参赛者台前试吃时,参赛者就很热情地介绍起自己作品的特色。
“美食拼盘”展开丰富想象,做造型各异的美食拼盘,使美食拼盘就餐的人既饱尝口福,又有美的享受。
创意暖场美食的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于创意暖场美食文案、创意暖场美食的信息别忘了在365暖场活动网(http://www.bkl365.cn)进行查找喔。