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燕窝品鉴会的活动总结怎么写
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燕窝的别称为燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝主要取自雨燕或金丝燕建筑的巢穴上干燥的唾液，按建筑巢穴的地方可以分为屋燕和洞燕两类，其中洞燕因为受矿物质的影响，具有白色、黄色以及红色，而屋燕只有象牙白一种颜色。
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“望”：看燕盏盏型
盏型舒展、纤维疏松、丝状纹理、裂隙丰富、通透性好、色泽自然的是纯燕窝；盏型呆板、纤维致密、块状纹理、裂隙较少、通透性差、色泽过于均匀或者颜色过白者的是普通燕窝。
“翻”：翻看燕盏凹面
纯燕盏裂隙丰富，各处厚度均匀，从包装盒外看到是否经过了粘碎增重处理，翻看燕盏的凹面兜处，如果有较多的非丝瓜筋编织状的燕网覆盖，而是厚重的交织和碎屑物，则可判定为经过增重处理。
“闻”：闻燕窝味道
燕窝有如同蛋清的馨香，隐约有一些氨水气息；有味道厚重、有鱼腥味或油腻味道等气味特殊者多为普通燕窝或者劣货燕窝。经过漂白、加胶或者染色的燕窝，经过长期的放置或风干，异味会逐渐消失，喷洒上少量水分浸软后，气味会更加浓烈。
“掂”：估单盏盏重
盏型完整的纯燕盏每一个的重量在5至6克，偶有盏型硕大者可重达7克左右；若经过加胶、掺水或粘碎增重等方式处理，普通大小的燕盏单盏重量可达到8克左右。
“蘸”：测燕窝快速吸水
纯燕窝裂隙丰富，能够产生较强的吸水性，将纯燕窝快速进入水中，2至3秒后取出，重量增加30%以上；加胶燕盏之裂隙被胶质填满，表面形成胶层，放入水后，短时间内吸水量有限，重量增加幅度一般在20%以内。
“称”：称泡发发头
纯燕窝经过充分浸泡，重量会增加8至13倍（俗称“发头”）；普通燕窝由于已经含有一定的水份，且蘸涂了不吸水的食用胶，所以发头较小，一般在6至8倍。
怎么判断燕窝品质的高低？通过泡发率吗？还是别的？
泡发率不是辨别燕窝好的标准之一，泡发率太高或太低都不好，下面是水瑾悦燕窝品鉴师告诉我的燕窝品质判断标准
1.看：
看燕窝是否有缝隙（由于经过了挑毛工艺，燕窝不可能没有缝隙，一般无缝隙的都是涂胶比较严重的）；泡发率是否在6-9倍之间（泡发率过低或者过高都不正常，因为有些掺假物质的泡发率远在于燕窝）；如果每盏都是一样、白白的、造型非常漂亮，很可能是漂白或者假的（燕窝是天然的，不可能非常的完善，更不可能每盏都一样）；对着灯光或者放大镜下看，真燕窝应该可以清晰的看到一丝丝纹路。
2．闻：燕窝有特有的馨香，但没有浓烈的气味。气味特殊，有鱼腥味或者油腻味道的为假货。
3．摸：
真燕窝是由金丝燕唾液形成，摸上去有明显糙手的感觉，而假燕窝摸上去非常光滑。
4．泡：
燕窝以水浸泡后会膨胀，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假燕窝；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货；真燕窝用水浸泡后，水质仍然清透，而假燕窝因有其它成份，溶于水后导致水色浑浊。
关于地产暖场燕窝品鉴和暖心窝燕窝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
