今天给各位分享饭桌十个人如何暖场的知识，其中也会对酒桌上怎么暖场进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注365暖场活动网（http://www.bkl365.cn），现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、年夜饭十个人左右应该有几个菜，，，求菜单，和寓意，有餐前和餐后的菜，，家里有小孩子
• 2、十八岁成人生日宴的饭桌上要有几荤几素，或者说再来什么汤，还有什么主食，大概十个人左右，有知道的吗？
• 3、职场中与领导一起吃饭需要注意什么？
• 4、在酒桌上跟领导相处，一定要掌握哪些技巧呢？
• 5、山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序有什么讲究吗？
• 6、职场应该和同事聊什么话题

年夜饭十个人左右应该有几个菜，，，求菜单，和寓意，有餐前和餐后的菜，，家里有小孩子

　年夜饭吃什么?

团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。

1、饺子：招财进宝

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的走势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。

2、鸡：有计

除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

3、猪脷：大吉大利

猪脷代表着一年都大吉大利，所以猪脷每到过年的时候，就会被老街坊抢着来买的!

4、鱼：年年有余

因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

5、蚝豉：好市

华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。蚝豉，也称“蛎干”，牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

6、虾：哈哈笑

广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

7、长年菜：长寿

台湾春节第一餐吃“长年菜”，是一种长茎叶，有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝，意即“绵绵不断，长生不老”。在除夕当天，人们切菜时，将蔬菜切得比平时长，因而得名，寓意长长久久，来年收益更多。而在除夕夜吃长年菜表示有剩余留到第二年，代表了劳动人民对美好生活的向往，和对新年生活的期待。

8、芹菜：勤快

年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

9、猪手：发财就手

猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!

10、生菜：生财

生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。

11、腐竹：富足

腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

12、蒜：会计算

“腊八腌蒜，除夕吃”，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，寓意“会计算”。传统的腊八节，民间除了有喝腊八粥的习俗外，在北方地区还盛行着当天腌制腊八蒜的习惯，到了除夕启封，白绿透亮的腊八蒜就着吃饺子，那叫一个赞。

腊八蒜具有去油腻、去腥等作用，口味酸甜，就饭吃还能增加食欲。但由于腊八蒜是用醋腌制，吃多了可能会对牙齿有一定的腐蚀，另外，胃不好的人吃腊八蒜也应注意，吃多了不利于胃健康。

13、烧肉：红红火火

烧肉本来就很受老广们的欢迎，皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候有这道菜是因为烧肉寓意着红皮赤壮，寓意着你每天都红红火火，是一个很好的意头菜来的。

14、年糕：年年高

过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

十八岁成人生日宴的饭桌上要有几荤几素，或者说再来什么汤，还有什么主食，大概十个人左右，有知道的吗？

这个是没有具体规定几荤几素饭桌十个人如何暖场，几菜几汤的，只要饭桌十个人如何暖场你的经济水平好，可以随便吃，随便做，就算上一个满汉全席也是可以的。

职场中与领导一起吃饭需要注意什么？

在饭局上，可以不能喝酒，但是一定不能不会说话，你的话术是在职场上出人头地的一个必要条件。

首先，你一定要判断领导是不是那种可以开玩笑的人，有些时候，在饭局上，领导会跟你开玩笑，因为吃饭在饭桌十个人如何暖场我们国家是一个很放松的事情，而领导这个时候也会放下自己的架子，如果你的领导一直是一个很严肃的人，建议你不要跟他开玩笑，因为很有可能拍马屁，拍到马蹄子上面，得不偿失。

其次，就是要看老板的脸色，如果老板这个时候心里已经很不开心饭桌十个人如何暖场了，但是还在强颜欢笑，或者在夹枪带棍的批评哪个同事，你一定不要主动给给人家解围，因为整不好你就成饭桌十个人如何暖场了靶子。

最后，就是祝每一位在职场打拼的年轻人都能摸透领导的性格，争取不踩雷。

在酒桌上跟领导相处，一定要掌握哪些技巧呢？

在工作中，参加晚宴时，很多年轻人总是遇到非常敏感的事情，使他们不知所措。尤其是和领导在一起的时候，这些年轻人更不知道规则，总是喜欢讨论自己喜欢的话题，反而不在乎领导的感受。

第一，避免和领导发生矛盾。很多上班族进入公司参加吃饭或公司聚餐时，他们总是不自觉地与领导发生矛盾。因为领导根本不赞成他们的意见和建议。所以这些年轻人不能控制自己的感情，在公众面前和领导争吵。事实上，和领导在一起的时候，你总是吵架，这会让领导很不满意，不会在你心里留下好印象。

第二，和别人说悄悄话。同事们互相交流的时候一定要敞开心扉。鸣人不说暗话。事实上，在酒席上也是如此。在饮食上遇到成熟稳重的领导，他们能理解你。但是一旦你的领导非常敏感多疑，在酒席上这是禁忌。领导可能心里对你有很多想法。所以饭后领导一定会在以后的工作中经常针对你。因为有时领导希望所有职员都能在吃饭时公开说出自己的真实想法，而不是在旁边对同事说悄悄话或秘密。

第三，总是嘲笑别人，歧视别人。有些旧油炸食品在公司还是不懂规则。当看到一些新员工和大学生进入公司时，他们会嘲笑别人，因为他们参加晚宴时不喝酒，不喝酒。事实上，很多老油条也以非传统的方式在公司有很高的职位，但总是以歧视的态度和态度对待新员工，对老板或公司的新员工来说非常尴尬。

第四，和领导说话是重点。参加吃饭会的时候，特别是和领导说话的时候，他们总是喜欢唠唠叨叨或在短时间内对领导说很多话。那么领导会觉得职员们说不清楚重点。这可能会导致你们的沟通出现障碍，很多职员在酒桌上，因为这个原因错过了绝好的机会。参加晚宴时，有能实际说话，在酒席上善于沟通的情商高的职员。那么机会来了就容易抓住，在工作中取得更好的发展。

第五，不要打断领导的话。很多职员在酒席上为自己，每当领导发言时，都会积极打断领导的话。事实上，这些职员是情绪低落的表现。在酒桌上完全没有相关经验，容易得罪领导。不让领导下来，很多情绪高的职员在酒桌上确实掌握了有效的沟通方式。领导再说话，他们也会通过一些问题让领导很有面子。

山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序有什么讲究吗？

山东是礼仪之邦，喝酒时入座也很有讲究。入座顺序分为主副陪，主副宾等。主陪要先起来带酒，接着是副陪，其他陪客带酒，最后是客人们回敬酒。 

1、山东的酒席上各位的名称。

山东人豪爽，喝酒时是不醉不归，一定要喝到尽兴，在酒桌上每个人的名称都是不一样的。酒席上有主副陪，还有主副宾，三四陪，三四宾等。

2、山东人酒席上的位置怎么坐？ 

山东人参加酒席规矩特别多，山东的汉子，喝酒时会特别豪爽，每个人的位置安排不同。正对着大门的是请客的一方，也被称为主陪。坐在主陪对面的是副陪，这个位置可不一般，坐在这个副陪位置上的人，都是特别会说话的人，人缘很好的人，酒量也很好。也是主陪相当器重的人，或者说关系很好的人。被请的人就是主宾和副宾，其他宾客。这些人要坐在主陪和副陪以及其他陪客周围。主宾要坐在右侧，因为在山东人的眼中，右侧为上，为首，通常是德高望重的人。

3、山东人酒席上敬酒的顺序。 

山东人在酒席上特别讲礼数，敬酒要按顺序来，首先要有主陪带一圈酒，然后由副陪带一圈酒，其他陪客也带一圈酒，最后是主宾，副宾，还有其他宾客回敬酒。带酒时通常会说一些祝酒词，回敬酒时也会说祝酒词。带酒人会把喝酒的规矩讲出来，山东人比较豪爽，在酒席上要喝到尽兴，所以规矩也要先讲好。

结语

适量饮酒对身体有益，如果过量饮酒就会对身体造成损伤，所以要注意健康。山东人虽然好客，但是在酒桌上也不能强人所难，要量力而行，毕竟身体健康才是最重要的。 

职场应该和同事聊什么话题

职场应该和同事聊什么话题

职场应该和同事聊什么话题饭桌十个人如何暖场， 这个问题下已经有不少答案都说了关于饭局社交中的一些话术和技巧，例如“天气”这种话题无疑是陌生人之间最好打开话匣的方式，下面来学习职场应该和同事聊什么话题。

职场应该和同事聊什么话题1

尽管通常的刻板印象中只有英国人特别喜欢谈天气，但其实研究表明东亚人对环境信息才是更敏感的（Masuda Nisbett, 2001），这种对环境信息的敏感性很容易影响到我们的心情甚至是对生活的满意度（Schwarz Clore, 1983）。当我们谈论天气的时候，也就很容易通过环境信息带入到相关生活话题，比如“最近一直阳光明媚，人的心情都跟着不错呢，感觉可以趁着大好天气抽个时间去爬山烧个烤”；又比如“最近连绵阴雨的，连周末都只想躲在家里看电影了”。这样打开话题的最大好处在于有一定程度的自我表露，可以拉近与人的距离（Collins Miller, 1994），同时这种表露又是借着环境信息的由头说出来，不至于让人觉得太突兀。只要对方不是完全不想搭话，多半能顺着双方的生活习惯、爱好兴趣等等接下去：“嗯，是呀，你平时喜欢爬山/看电影？”

这些技巧作为既往经验的总结，固然十分实用，然而饭局中聊天最大的难点往往倒并不在于聊天的内容本身，而是表达是否足够自然真诚。例如前面提到的适当自我表露可以增加别人对你的好感，然而若是表露得扭扭捏捏又或者过于热情奔放，都难免会让人心里犯个嘀咕——比起你这人是否好相处或者有能力等等特质，言谈间表现出虚伪才是最致命而让人不可接受的

聊天技巧就像武侠小说中的各类招式，总还得配合自身的资质才能用得上。而武侠中常说“无招胜有招”，其实对于饭局社交这件小事也是一样，而饭桌间的“无招”其实也很简单——多点积极真诚地关注饭桌十个人如何暖场他人，而不是关注自己。须知，在物质生活高度发达的现代社会，人类努力的第一动力已经不再是获取物质享受，而是获取他人认可。饭局间的一句由衷认可，胜过千言万语。

这道理真要做到，难度却是不小。我们首先想一想，为什么饭局中自己不说话会觉得尴尬？这其实是因为你时刻忘不掉一个人——这个人不是你前女友/前男友，也不是你妈，而是你自己。

人类区别于其他动物的一个重要特点是，我们会花大量的时间去思考我们自己，这就是“自我意识（self-awareness）”。而伴随着对自己思考过程中产生的相关情绪，也被称为“自我意识情绪

“尴尬”正是最典型的“自我意识情绪”，研究表明婴儿只有在自我认知出现后，对尴尬的认知才建立起来（Lewis, 2003）。而自我意识越高的人，往往也越容易体验到这种独特的情绪，因为这种人觉察自己的一举一动都像是在探照灯下，很容易会觉得自己任何细微的一个动作、一句话都可能会因为不合时宜而遭致非议。但其实，我们很多时候感觉到的尴尬仅仅是我们“自己以为尴尬”而已。心理学史上有个著名的“印象知觉偏差实验”（Kleck Strenta, 1980）可以说明这一点：

来参加实验的人被告知实验目的是与其他参与实验的陌生人进行一个简单的谈话互动。而参与者在实验过程中会被研究者引导相信他们在互动者眼中的外表形象异于常人（physically deviant），但实际上互动者并没有感觉对方外表有异常。在和互动者简单对话结束后，那些被引导相信自己在互动者眼中有负面身体形象的人自我报告“感受”到了互动者对自己身体负面的关注，尽管互动者其实是以正常的方式在和他们互动。

我们在社交场合中放不开、容易感到尴尬，其实都是因为错误地以为别人跟自己一样时刻关注着自己的一举一动。这在心理学上又被称为“聚光灯效应（spotlight effect）”（Gilovich, Medvec, Savitsky, 2000），也就是说当人的自我意识太强，会总觉得自己好像是站在一个舞台被聚光灯打在头上，饭局中的同事都仿佛成了台下黑压压的观众，无数双眼睛都在看着你、评价你。自我意识太强的人在饭局中是无论如何也放不开的，因为时刻都会感觉到这种聚光灯下的压力。

那么，有没有什么办法可以降低自我意识，让自己在饭局社交中更加挥洒自如呢？具体的操作有千万种，例如可以找一些让自己注意力专注上去的小事做一下，类似帮同事斟个茶倒个水，递一下纸巾收一下椅子什么的。关键也无非在于要将注意力放在给他人方便而不是表现自己——一旦考虑自己的表现，这就又打回了自我意识的轮回中去。

唯有先忘掉了自己，之后你才更容易积极地去关注留意到别人身上的闪光点，并表达出你由衷的欣赏和认同。把聚光灯从自己挪到他人身上，正是饭局社交中的“无招胜有招”，倘若你说你无论如何感觉还是放不开，那你可能需要配上饭局社交中的“独孤九剑”：马爹利鼎盛。

马爹利鼎盛作为饭局尬聊的终结神器，让你随时可以举杯活跃暖场并开启话题感受交谈之悦，于文雅的举手抬足间轻易忘却自己的表现，融入到恰当的社交氛围中。

职场应该和同事聊什么话题2

1：常微笑和对方有眼神交流

俗话说的好：“抬手不打笑脸人”，和同事相处，如果对他们正在热烈讨论的话题感觉无话可说，那么你要学会微笑倾听。和对方说话时，一定要有眼神交流。

2：关注周围的新闻和大家都关心的事情

把近期的新闻作为话题，是一个很好的选择。周围发生的、大家比较关注的事情，比如房价啊、交通啊等等都可以聊。另外，还可以讨论一下情人节、春节怎么过这类大家说起来都很高兴的事情。

3：在涉及到具体某个人的'是非八卦时，巧妙地保持中立

这个时候，一点都不插嘴也是不好的，有人的地方就有是非，所谓水至清则无鱼，人至察则无徒。当你的同事们八卦时，要学会巧妙地保持中立，适当地附和几句：“是么?”，对于没有弄清楚的事情千万不要发表明确的意见，总之，要学会“参与但不掺和”。

4：自己要调整心态，别先入为主地认为和同事无话可聊

在职场中，想要和同事愉快相处，自己首先要抱着积极融入大家的想法，平时多留心周围同事关注的事情，为寻找话题打下基础。

5：女人的话题在有女人的地方一定受欢迎

如果你想和女同事找话题，那就更简单了。关于女人的话题，一定受欢迎：美容、打折、化妆品、衣服、鞋和包、减肥、星座……一些小和小经验的交流，立马让你们话如泉涌。

6：面对不同年龄层的人聊不同的话题

和年轻一点的人在一起，食物、衣服和生活中的趣事都是很好的话题，而年龄大一点、有孩子的同事在一起，话题都离不开孩子，你可以听他们说说孩子的趣事，附和几句。和年长的同事聊天，要有一种请教的姿态，表现出你希望听到他的建议和教诲。当然，这些都要因人而异，所以在平时要多留心同事的爱好和性格，寻找共同的兴趣点。

7切忌：千万别聊同事的隐私，少谈本单位的事情

同事之间在一起天南海北都可以聊，但是不要涉及私隐，即使是同事自己告诉你，你在发表意见的时候也要三思而后行。你怎么对人，人家怎么对你。

8：同事间聊天时要注意倾听

多倾听对方意见，重视对方意见，这是一种很重要的沟通。和同事聊天你要注意聆听聆听再聆听。

9：要谈就要有诚意地谈

每个人都想保持一个权利：无论面对何种情况，只要当时不想沟通，就有不沟通的权利。这个权利人人都想有，包括你自己。所以，如果在那一刻你不想与对方沟通，你可以行使这个权利，但是你需要懂得采用适当的表达方式。你要明白夫妻必须维持沟通，现在不谈，应该给对方什么时候谈的承诺，而且是明确的承诺，而不是“等我心情好了再说吧”这样的承诺。你可以说：“我现在有点心烦，不想用这个态度跟你谈话，所以我想明天早上吃早点的时候再谈论这件事，可以吗?”

带着烦躁与愤怒去谈任何事，都很容易导致争吵冲突，使事情更难处理。带着焦虑与担忧去谈任何事，会使配偶也有这个情绪。如果两个人同被一件事困扰，却是两人“甘苦与共”的表现，配偶会愿意接受的。而且，这远远比让配偶看到对方忧愁但不知何事，因而要强颜欢笑、不断猜疑担心来得好。

10：支持配偶，就算他/她做得并不完美

在众人面前，当配偶说错了话，不要马上更正他/她。应该等回到家里只有两个人，并且两人都在正面的情绪状态中时，再告诉他/她。在恋爱和结婚阶段，两人都会保证无论什么事，都支持对方，这些情况正是显示这个承诺的机会。在绝大部分这样的情况里，都不会是些什么大不了的事，所以，没有更正配偶的错误也不会带来什么大问题。反之，让配偶感觉到你的支持，他/她会很开心，这是不容易找到的、“事小效果大”的提升两人关系的机会。

更进一步来说，当配偶在某些情况里做一些决定或者行为，只要不是会引起严重后果例如犯法或者代价太高的例如大量金钱的损失，就支持他/她。在每天的生活里，很多事其实有很多不同的选择，而结果不会相差很大，例如走在马路的这边或那边、他/她想买一件喜欢的物品等。当两人在一起时，若你总能支持他/她的选择，他/她也会以支持你作为回报。

有时，他/她没能做出最好的选择，你可以告诉他/她怎样才会更好。如果他/她不接受，不要坚

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