今天给各位分享冰淇淋暖场diy策划方案的知识,其中也会对冰淇淋暖场diy策划方案怎么写进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注365暖场活动网(http://www.bkl365.cn),现在开始吧!
本文目录一览:
谁知道冰激淋的制作方法和制作的配方?
简易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
盐 少许
鲜奶油 70毫升
浓缩香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。
传统香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
鸡蛋 1 个
鲜奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
盐 少许
做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,期间必须加以搅拌,之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内继续以小火加热,并持续搅拌至变为浓稠,加热2-3分钟以后熄火等待冷却,并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料,并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。
可可冰淇淋:
原料:可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄
制作方法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。
2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
冰激凌
原料:
奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法:
1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。
番茄汁加冰淇淋
原料:
番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1个,白糖浆1~2汤匙,冰镇凉开水50毫升,碎冰块适量。
制法:先在杯中放入碎冰块,依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆,搅拌调匀后,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个,然后插入饮管和长匙,即可饮用。
番茄汁的制法是,将成熟的红番茄洗净,在沸水中烫几分钟,捞出后剥去皮,用消毒纱布包裹,扭挤出番茄汁。
薄荷冰淇淋
【原料】
牛奶500毫升,鸡蛋清2个,白砂糖150克,细玉米粉10克,薄荷香精少许,绿色食用色素溶液少许。
【制法】
①在铝锅中加入白砂糖和牛奶,加热至沸,滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。
②将鸡蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分搅匀后,倒入温热的牛奶混合液,边搅拌边加热,稍熬后即离火晾凉,滴入香精,放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌
牛奶冰淇淋
【原料】
牛奶250毫升,鸡蛋2个,细玉米粉1汤匙,白砂糖适量,清水适量。
【制法】
①将鸡蛋磕入碗内,用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。
②将牛奶倒入锅中,根据自己口味,适量放入白砂糖,加热至沸,离火降温至60℃左右,趁热缓缓冲入鸡蛋液中,边冲溶边搅拌,以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊,边搅拌边加热,煮至微沸后离火晾凉,充分搅拌即制成浆料,放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌,方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻,所用原料应按比例增加。 玉米粉色洁白,呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。
主要原料 鲜牛奶、鸡蛋、蔗糖、玉米淀粉。
设备用具 卧式或立式杀菌缸、高压均质机或胶体磨、冰淇淋机等。
制作方法 冰淇淋是由鲜牛奶(奶粉、奶油)、鸡蛋(或鸡蛋粉)、蔗糖、水及一些添加剂制成的。按每10公斤用料,称取鲜牛乳5公斤、鸡蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0.13公斤、海藻酸钠2克,其余加水补足10公斤。其中乳脂含量为10%~12%,蛋白质为8%,蔗糖含量为16%~20%。如果配方用料为15公斤时,则鲜牛奶为6.5公斤、鸡蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉为02公斤、海藻酸钠为3克。
其他方法:
将称取的各种原料与水混合均匀,经巴氏灭菌(将混合液加热85℃~90℃,持续15-20分钟),或采用卧式或立式杀菌缸灭菌。灭菌冷却后,将混合液放入高压均质机(胶体磨)内,使混合液中脂肪球破碎,形成微小颗粒,以提高粘度和乳化能力,使混合液结构均匀一致,口感细腻。对已经均质的混合液,要继续冷却,使其老化,通过冰淇淋机进行凝冻,然后进行包装,再经速冻即为成品。
工艺流程 选料→称重→混合配料→灭菌→均质→冷却→凝冻→包装→速冻。
-- 冰淇淋制作方法
您只要照著以下的方法,即可制作出美味可口的冰淇淋,更能轻轻松松满足全家人的嘴! 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖
全脂牛奶
盐
鲜奶油
浓缩香草粉
混合奶油之牛奶
500公克
100毫升
少许
70毫升
1/2茶匙
150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。 传统香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖
全脂牛奶
鸡蛋
鲜奶油
香草粉
盐 500公克
250毫升
1 个
250毫升
2茶匙
少许 做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,期间必须加以搅拌,之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内继续以小火加热,并持续搅拌至变为浓稠,加热2-3分钟以后熄火等待冷却,并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料,并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。
加料:
在冰淇淋完成的最后5分钟,可将巧克力片、M M巧克力、饼乾碎屑加入冰淇淋内。 制作简易巧克力冰淇淋GC8101(1公升) 巧克力牛奶
炼奶
鲜奶油 300毫升
50毫升
70毫升 做法:
将材料搅拌均匀后即完成准备。 制作巧克力冰淇淋GC8101(1公升)
糖
全脂牛奶
鸡蛋(打散)
奶油
香草粉
盐 少许
巧克力(搅碎)
混合奶油之牛奶
500公克
130毫升
1个
100毫升
1/2茶匙
盐 少许
50公克
130毫升
做法:
将糖、盐及巧克力置入锅内加热至巧克力溶化并将沸腾,期间必须不时加以搅拌,另以一杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内以小火持续加热约2-3分钟,使其变为浓稠后倒入带奶油之牛奶,奶油及香草粉搅拌均匀后置入冰箱内冷藏至少2个小时备用。 制作肉桂核桃冰淇淋GC8101(1公升)
糖
全脂牛奶
混合奶油之牛奶
鲜奶油
香草粉
核桃碎粒
肉桂粉
盐
130毫升
250毫升
90毫升
90毫升
3/4茶匙
160毫升
1/4茶匙
少许
做法:
将以上材料搅拌均匀即完成准备 制作草莓冰淇淋GC8101(1公升) 新鲜草莓
糖
水
柠檬汁
410毫升
90毫升
160毫升
2茶匙
做法:
将糖与水加入锅内煮开,糖完成溶解后,冷却1-2小时后搅碎新鲜草莓与柠檬汁拌匀即完成准备。
果仁冰淇淋:
首先,我们要准备好原材料。你想吃巧克力味的,就准备可可粉;想吃芒果味的,就准备些芒果口味的果汁粉。然后还要准备鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄等。
至于用具嘛,简单极了,只需要一个盆和若干杯子,再有就是电冰箱了。
最重要的步骤就是——制作方法:我们先要把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉(仅以巧克力口味为例)混合,待用。
在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。
把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。
再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。
牛奶的分量要适当,你想多做一些冰淇淋就多准备一些牛奶。但最好不要超过0.5千克,以免浪费。其他成分要根据自己口味酌情添加,但如果奶油和牛奶的成分过多,有可能导致冻不结实。
以0.5千克牛奶为例,其他调料成分最好为奶油0.13千克、果仁酱0.75千克、白砂糖0.15千克、蛋黄0.1千克。
这个配方可不是绝对的,如果你还想到什么可以加在冰淇淋里,就大胆地试验吧。
香蕉冰激淋:原料:香蕉两根,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。做法:香蕉切小段,放入搅拌机里,加牛奶和糖打匀,倒入容器中,冷冻凝结即可。同样的方法还可以做别的水果。木瓜冰激淋:木瓜肉1杯半,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。做法同上。总之,果肉细腻,富含胶质的水果都可以用这个方法来做。
第一步:把鲜牛奶煮沸,然后将大部分热牛奶与可可粉混合,待用。
第二步:在果酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。
第三步:把白砂糖放入蛋黄中搅拌,然后加入稀糊状的果酱牛奶,搅拌均匀。
第四步:再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入上一步搅拌好的混合物中,搅拌均匀。
第五步:等冷却后倒入准备好的盆内,放入冰箱冷冻一会儿,好吃的冰激淋就做好了。快试试吧,自己做的一定是最美味的。
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);
2、忌廉或淡奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;
3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆(不知道应该是什么样子的,用在别的书上看来的方法,用手指划过木匙背面粘的糊,如果能留下一条清晰的沟即可);
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;
6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
OK!!自制的达人冰激凌就可以端出来了
原料就是煮好的咖啡。
没有咖啡壶可以用速溶咖啡来做。速溶咖啡粉汤匙,水3杯,糖3两(或者可以根据需要少加甚至不加)
步骤1、煮咖啡,把咖啡粉与糖混合之后加水煮滚2-3分钟,放凉。
2、把咖啡倒入盆中,放进冰箱冷冻室。速冻至凝固。用大一点的盆可使冰冻时间缩短。
3、将冻好的咖啡盆取出,用叉子轻划,刮成雪泥。
4、将雪泥盛入碗中,浇上鲜牛奶就可以吃了!如果不怕胖,想要更香滑一些,可以加奶油或者炼乳。
周末做了巧克力冰淇淋,味道还不错,也可当奶昔吃。
原料:蒙牛保鲜奶1袋(1斤装)、鸡蛋黄3个、巧克力和糖(这两样看自己喜好)
做法:
1、将3个蛋黄加4大勺糖,用蛋抽子顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,我没过锣筛)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝。
备注:
1、高乐高有其它可选择的口味。
2、虽然没用冰淇淋机搅拌,口感还是可以的。有条件的可以搅拌一下。
3、在冷冻时,要不时搅拌。要是有淡奶油也可以放一些搅拌在里面。
4、要选择一个可冷冻且带盖的碗放冰淇淋。
5、热量很高的,减肥的就不要学啦。
二、红豆沙冰淇淋的材料:
玉米粉(作蛋糕用的白色的玉米粉 15g)、红豆沙(200g)、果冻粉(4g)、糖(20g)可以不加糖、水(400cc)、
红豆沙冰淇淋的作法:
将玉米粉(15g)、和糖(20g)混合过锣筛
果冻粉(4g)用开水(20cc)搅拌
再在筛过的玉米粉上边加入水边搅拌。(不用筛也可以)
用小火稍煮一下、有了透明感就再加入搅拌好的果冻水(20cc)、红豆沙(200g)
果冻水:果冻粉(4g)用开水(20cc)搅拌。
放在冰块上搅拌晾凉
搅拌好的红豆沙就放入冰箱冷冻。
毎隔60分钟取出搅拌一次。
我就搅拌了4次。
还有呢最简单的来了:
冰激凌是偶的最爱,但网上有很多冰激凌的做法不是要用蛋黄,就是要用奶油.
可是用蛋黄做,多吃胆固醇太高,又有蛋腥味;用奶油做,吃太多又容易胖.
所以偶想了个新方法,不加蛋黄和奶油,做出来一吃,呵呵,味道真真好,香蕉好香,奶味十足,美味呦!~而且听说香蕉冰过后就变低脂了,很健康哦~~~~
原料:
香蕉一根,淀粉一调羹,牛奶一瓶,白糖一调羹(如果用甜牛奶,白糖就不要放了,当然喜欢甜味重的MM例外哈)
做法:
1.将香蕉去皮碾成香蕉泥(偶是放碗里,用调羹碾的).
2.淀粉用牛奶调成稀糊.
3.将调好的淀粉糊倒入香蕉泥中,搅拌均匀.
4.牛奶加糖,小火煮至白糖融化,将调好的香蕉淀粉糊倒入牛奶中,一边小火加热一边搅拌,至略稠.
5.稍稍冷却后放入冰箱冷冻.
6.每隔40-60分钟搅拌一次,重复3到4次,然后冰冻过夜.
7.食用时取出稍稍融化,搅拌打松后即可食用.
回答者:weiwei000217 - 见习魔法师 三级 7-4 13:19
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自制酸奶味芭菲冰激凌(图解)
自制酸奶冰激凌 (图解)
自制冰激凌
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干
步骤:
牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉
雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下
放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞
再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!
分装入冰箱冷冻4小时后
自制冰激凌
1、苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点:果香味浓,滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
特点:香甜可口,色彩绚丽。
果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克。
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
特点:独特的异国情调。
自制冰激凌(转帖)
主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就这么简单!用全脂的也完全没问题!)
辅料:糖(20g,这个全看个人口味,我放的少一点,怕胖么!) 香草粉,可可粉,椰丝(这几个都不是必须的。)
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法:1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬,可以继续以上步骤。
自制冰激凌奶酪,很好吃又很简单啊
炎炎夏日就要到了,现在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很简单易学哦!)
材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
到了炎热的夏天,如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪,感觉一定很遐意吧!那么你还在等什么?还不快自己试着动手做?!
火烧冰淇淋
此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味。
原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用。
操作关键:长盆进烤箱之前,烤箱要预先烤热,否则箱内温度不高,蛋清难以成熟。另外,烤制时间不宜过长,操作速度要快,不然易使冰砖溶化。
家庭自制冰激凌:
1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。
超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至完全均匀。冷却。
4.150g 雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后,将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀,放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味,例如绿茶,绿豆,草莓酱等。
自制巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
PS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。
自制冰激凌奶酪,很好吃又很简单啊
炎炎夏日就要到了,现在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很简单易学哦!)
材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
到了炎热的夏天,如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪,感觉一定很遐意吧!那么你还在等什么?还不快自己试着动手做?!
自制冰激凌
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干
步骤:
牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉
雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下
放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞
再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!
分装入冰箱冷冻4小时后
果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克。
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
特点:独特的异国情调。
自制冰激凌(转帖)
主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就这么简单!用全脂的也完全没问题!)
辅料:糖(20g,这个全看个人口味,我放的少一点,怕胖么!) 香草粉,可可粉,椰丝(这几个都不是必须的。)
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法:1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬,可以继续以上步骤。
自制巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
PS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。
自制冰激凌蛋糕
现在最流行的一个词就是DIY,自制的手链DIY、毛绒球DIY,但你可想过蛋糕DIY吗?利用这个暑假,我们也来个“自己动手,丰衣足食。”
准备:赤小豆两杯、水、白糖、奶油。
做法:把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上锅煮烂取出,把小豆泥搅拌均匀,视个人口味而定�把其中的豆皮渣滤出,加100克白糖,一点点盐,置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状,与赤小豆搅拌均匀倒入容器,放入冰箱,一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。
大功告成!一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦!当然,既然是DIY,你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑,味道一定更好。怎么样,听着都让人垂涎了吧?快去动手吧!
自制冰激凌蛋糕
现在最流行的一个词就是DIY,自制的手链DIY、毛绒球DIY,但你可想过蛋糕DIY吗?利用这个暑假,我们也来个“自己动手,丰衣足食。”
准备:赤小豆两杯、水、白糖、奶油。
做法:把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上锅煮烂取出,把小豆泥搅拌均匀,视个人口味而定�把其中的豆皮渣滤出,加100克白糖,一点点盐,置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状,与赤小豆搅拌均匀倒入容器,放入冰箱,一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。
大功告成!一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦!当然,既然是DIY,你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑,味道一定更好。怎么样,听着都让人垂涎了吧?快去动手吧! 原材料:雪碧,草莓口味冰激淋
制作方法:先取适量冰激淋翻入容器内,再倒入适量的雪碧,大约只需冰激淋量的一半,然后用勺子搅拌一下,就可以入口了。
该冰激淋,继承了草莓的味道,又融入了雪碧的香甜,吃嘴里滑滑的,甜甜的,颇有点麦当劳雪泥的味道,真的很好吃!!
有没有DIY冰淇淋的方法
材料
香草精冰淇淋暖场diy策划方案,冰淇淋模具,纯牛奶2瓶,白砂糖少许,鸡蛋4个
做法
1、把蛋清和蛋黄分开,在蛋黄里放入白砂糖和香草精并搅拌(香草精只需放几滴即可,不要放太多),再把牛奶倒入锅中加热,边热边搅拌,再倒入白砂糖。煮到微开即可;
2、把热好冰淇淋暖场diy策划方案的牛奶倒入蛋黄液中,并充分地搅拌。把搅拌好的蛋奶液放凉,再倒入模具中盖上模具盖子。放入冰箱的冷冻室。冻一宿即可。冻完拿出来就可以吃啦~
活动策划方案
为确保事情或工作顺利开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么你有了解过方案吗?下面是我精心整理的活动策划方案7篇,希望对大家有所帮助。
活动策划方案 篇1
活动主题:快乐复活节
活动背景:
活动目的:
1.使学生了解复活节的由来和时间。
2.认识复活节相关的人、事、物和歌曲。
3.体验复活节的活动与游戏。
活动方案:
内容:easter party
活动用时:2小时
形式:全校性的亲子互动(作为春季招生的又一次宣传机会。班级party可选择其中的活动展开。)
对象:在校学生及家长(同时大力邀请非本校的学生及家长参加)
活动前准备工作:
1. 布置教师教会学生唱一首关于小兔子的歌曲“little peter rabbit”(见附件1),可作为当日的一个活动。
2. 提前一周发给学生和家长邀请函(见附件2),同时附加需要学生自己准备的物品内容:篮子一个(备用)、煮好的鸡蛋一个、袖套一个、罩衣一个、剪刀一把、胶水一个、彩色笔或颜料一套、毛笔一只、调色盘一个。
3. 准备活动物品及其他:电脑一台、投影仪一台、音箱一套、复活节相关单词卡片(根据分组的数量准
备)、多个物品(提供给忘记带的或非本班的学生):巧克力彩蛋、棉花、a4纸、篮子、煮好的鸡蛋、套袖、罩衣、剪刀、胶水、颜料、调色盘、毛笔、彩色笔、气球。
4. 全程录像、照相,同时也可邀请当地媒体参与。
小贴士: 为了让孩子切身体验复活节的传统活动,建议学校用颜料来装饰彩蛋;如果考虑实际操作中有困难,可将颜料等用品用彩色笔代替。
活动流程:
一、开场热身(10分钟)
主持人头戴兔子头饰(见附件3),拎着装有制作好的彩蛋篮子上台。主持人利用生动的肢体语言介绍复活节相关信息,包括复活节的时间、特殊物品(一一展示相关的物品或者使用ppt展示图片)及人物、活动及相关的注意事项等。
二、进入活动
教师向学生及家长公布今天的活动安排,分为以下几个阶段:
第一阶段:games
第二阶段:craft
第三阶段:super show
第四阶段:eggs hunting
第五阶段:rabbit dance
参与活动的学生在指定的闯关票(印上学校的标志,学生报道时领龋)上盖印则通过,得到4个印章的学生在活动结束时可获得相应的礼品或学校的学费打折劵等.
第一阶段
1 找朋友 15分钟
活动前主持人带领学生一起认读与复活节有关的词汇,营造气氛,引导孩子一起进入活动环节。每个学生在筐里拿出一张实物卡片,迅速跑到桌子上找出相对应的英文卡片,回到起点,把卡片出示给主持人并说出其英文,即为闯过此关。
2 激活彩蛋 15分钟
学生自选并击破一个气球,拿出里面掉出来的字条,并说出其完整的内容(回答问题或拼写单词等),即闯关成功。
小贴士:单词的拼写难度尽量适中,使未参加superkids教材学习的学生也能顺利过关。
3 托蛋超人 15分钟
学生及家长共10人,并排坐在椅子上,双腿伸直并拢,用膝盖以下身体部位传递煮熟的鸡蛋或者bunny的毛绒玩具,从第一个顺利传至第十个即闯关成功。
小贴士:为了增加游戏的娱乐性,可将煮熟的鸡蛋换成生鸡蛋。
第二阶段
1 制作easter bunny 15分钟
学生及家长在规定的区域内,利用棉花、胶水、剪刀及easter bunny的活动页制作easter bunny(见附件6)。在规定的时间内制作好的即闯关成功。
2 彩绘鸡蛋1 15分钟
学生及家长在规定的区域内,使用煮熟的鸡蛋、毛笔、颜料、调色板彩绘鸡蛋,并贴上自己的姓名,与同学互相交换。在规定的时间内制作好且与其它同学交换即闯关成功。
小贴士:为防止学生弄脏衣服,提醒学生提前穿戴上罩衣及套袖。
3 彩绘鸡蛋2 15分钟
主持人请学生及家长先将纸张剪裁成鸡蛋的形状,然后将这个鸡蛋分成各种不同的形状和位置。分别请学生及家长负责不同的位置,将这个鸡蛋涂上颜色。当画完这些鸡蛋后,主持人将这些鸡蛋悬挂起来,增加现场复活节的气氛。
第三阶段
1 本校学生的成果展示 20分钟
请本校已经学习superkids的优秀学生,做相关的成果展示。具体形式:学生描述主题故事、语法歌曲接龙、见词造句等。
2 little peter rabbit的歌曲展示 15分钟
由本校学生与教师一起配合,向在场的学生及家长进行表演展示。
第四阶段 eggs hunting 10分钟
主持人告诉大家,在我们现场已经有很多巧克力彩蛋,但都被藏起来了。给大家10分钟的时
间,在规定的时间内找到彩蛋10个以上的即闯关通过。
小贴士:如果学校想一次性投入,可将巧克力彩蛋换成塑料的彩蛋。
第五阶段 rabbit dance 10分钟
主持人带领大家一起跳“兔子舞”。
三、活动总结,兑换奖品及奖券,现场咨询报名。
主持人在宣布全场活动结束之前,请现场的每一个人对身边的人说“happy easter!”。整个活动在欢快的气氛中结束。提醒学生兑换奖品及奖券,进行现场的报名咨询工作。
活动策划方案 篇2
一、劳动竞赛活动的指导思想和目的
本次竞赛活动的指导
思想是:以落实公司提出的二OXX年方针目标为根本,以抓好生产经营为主线,以竞赛活动为载体,调动每一位员工的积极性,在内部形成一种拼搏进取,争做贡献的浓厚氛围。目的是:通过竞赛活动的开展,进一步检验我们员工队伍的素质,检验各部门的工作质量及业绩,以竞赛促生产、促安全、促管理、促效益、促发展,打造高锻品牌,推进企业文化建设,为实现各自及公司二Oxx年的奋斗目标奠定坚实的基础。
二、竞赛的内容
本次竞赛是公司上下全员参与的一项活动。因此,各分公司、各部门及每一位员工,都要结合各自的工作实际,在竞赛中坚持以赛工作态度、赛工作质量、赛管理、赛安全生产、赛现场管理、赛产品质量、赛节能降耗、赛生产指标、赛销售指标、赛效益指标等为主要内容,达到各分公司之间比着干,部门与部门之间比着干,个人与个人之间比着干。
三、竞赛活动的时间安排
这次竞赛活动总的分三个阶段来进行,具体安排为:
第一阶段:6月25至6月30日为宣传发动和准备阶段。
第二阶段:7月1日至9月30日为竞赛实施阶段。
第三阶段:10月1日至10月10日为总结、评比、表彰阶段。
四、竞赛活动的组织领导及要求
为了加强对这次劳动竞赛活动的组织领导,公司决定成立领导小组和工作班子,负责领导、组织、协调竞赛的各项工作。领导小组由任组长,任副组长,成员为:。具体工作班子成员由组成。在活动期间,领导小组和工作班子要定期或不定期的深入到各部门对竞赛工作的情况进行检查指导,及时发现和纠正存在的问题。各分公司也要加强对这次活动的组织,成立相应的领导小组及工作班子,拿出自己的工作计划和行动方案。
对这次竞赛活动总的要求是:
第一、各分公司及公司各部室要分别集中起来,在6月25日前召开动员大会,将公司的意见传达下去,做到层层发动。同时,还要利用《XX新闻》、黑板报、宣传栏、出刊竞赛简报等形式大造声势,广泛宣传,让每一位员工都了解这次活动的指导思想和目的要求,为参与竞赛提供保证。
第二、各分公司、各部门要以实际行动组织好这次竞赛活动,不搞形式主义,不摆花架子,要扎扎实实、力求实效。在活动中要注重坚持三个结合,一是竞赛活动要与下半年开展的保持共产党员先进性教育紧密结合起来,动员广大党员既要按要求参加教育活动,又要在竞赛中发挥模范带头作用,为职工作出表率;二是竞赛活动要与解决薄弱环节和重点难点问题结合起来,如生产进度、现场管理、质量管理、安全生产、市场营销、管理创新等中的问题;三是竞赛活动要与总结上半年的工作,部署下半年的工作结合起来,对上半年的工作要找准问题,提出解决措施,对下半年的工作要做好周密安排。同时,各分公司、车间还可以在竞赛活动期间通过设立竞赛专栏、评比台等,评比每月的优胜者,进行公布,以造成声势。同时,对各项活动要做好记录。通过三个结合,使这次劳动竞赛活动起到促进公司发展,全面完成今年各项指标的助推器作用。
第三、各级党组织、群团组织,要积极配合公司组织的这次劳动竞赛活动,并通过开展争创党员先锋岗、组织技术比武、岗位练兵等丰富多彩的活动,增强效果,在广大党团员的带动下,使公司上下群情振奋,齐心协力,目标一致人人都参与到活动中来,掀起一个赛风格、赛水平、赛干劲、赛贡献的高潮,提高企业的凝聚力、向心力和战斗力,培养出一支高水平、高素质的员工队伍。
五、总结表彰
劳动竞赛结束后,各分公司、各部门要及时做好总结,并结合一年来及这次竞赛的实际,对竞赛工作组织好的车间、部门颁发优秀组织奖。对表现突出、贡献突出的员工,按比例分别评选出20xx年公司劳动模范和先进生产(工作)者。评选工作要自下而上的进行,重点要突出一线员工,并具有代表性。对评比劳动模范和先进生产(工作)者,要看其全面,不仅要看竞赛期间的成绩和表现,还要看本人在一年内的各方面情况。对推荐出的劳动模范、各分公司、各部门要进行公示,公示期间如有意见或反映存在问题的,经查实后取消其评选资格。对评选出的劳动模范和先进生产(工作)者,公司将进行隆重的表彰,给予颁发荣誉证书及一定的物质奖励,并组织劳动模范进行考察学习活动。
活动策划方案 篇3
活动名称: 小鬼当家
活动地点:
活动时间:
活动准备: 穿着统一园服、班牌、园旗
活动目标:
1、认识超市的服务人员,了解他们的工作特点,并懂得尊重别人的劳动成果 。
2、学习购物,并能够在超市的工作人员提醒下,尝试独立进行购物,提高幼儿自主能力以及解决问题的能力,并且能够处理好陌生人用礼物诱惑,提高自己独立性与社会实践技能。
活动过程:
一、提前认识各种常见的蔬菜、肉食和水果
1)了解相关的蔬菜名称和外形特征。
2) 引导幼儿通过认识蔬菜、肉食和水果,激发幼儿爱吃蔬菜的欲望
二、社会实践活动“小鬼当家”
1 )提前给幼儿提出要求,注意活动安全 。
2)认识超市的服务人员,了解他们的工作特点,并懂得尊重别人的劳动成果 认识售货员、保安、收银员,并了解他们的工作特点。 并且能够按照他们要求进行活动,懂得遵守超市的公共秩序。
3) 组织幼儿参加购物活动,要求幼儿在老师的提醒下,进行购物前统计表,购物活动 (将幼儿按照每组5~6人进行分组活动,最后集中在收银台进行结账 )
4)谈话活动:我喜欢的蔬菜 、水果、食品等。
5) 引导幼儿说出自己喜欢蔬菜的理由。
6) 幼儿能够养成正确 、饮食观念
三、小鬼当家(二)活动
热腾腾吃火锅
幼儿与老师一起制作各种蔬菜火锅、水果沙拉、果盘等,共同分享自己购买回来的蔬菜、水果以及火锅材料。
活动策划方案 篇4
在第XX个教师节即将来临之际,我校开展下列系列活动,庆祝教师自己的节日,通过师生互动,营造一种尊师助教的氛围,中学庆祝第XX个教师节活动方案。具体活动安排如下:
一、宣传橱窗
“夕阳红”为主题宣传在职老教师先进事迹,展示他们的工作实绩,展现他们平凡、乐于奉献、艰苦奋斗的杨中精神,用他们的精神来教育和感化新青年教师。负责人:彭宁军
宣传标语:三幅。负责人:彭宁军
初二年级、初三年级出一期宣传画报,各班级出一期板报。
二:9月10日早,举行一次特殊的教师节升旗仪式。
内容包括:
1、各班代表在校门口迎接教师入校,给教师以节日的祝福;并献花,规划方案《中学庆祝第26个教师节活动方案》。
负责人:各年级主任
2、7:15,全校师生在操场,由高一新生升国旗;负责人:蒋兵
3、高一新生诗歌朗诵;负责人:蒋兵。
4、表彰骨干教师等。负责人:李昌
三、“老师、您辛苦了”征文比赛
每一年级在9月12日前上报优秀作文,每班两篇,体裁不限,内容符合主题。文章不少于800字,诗歌不少于20行。统一用材料纸。
四、老教师座谈会:
9月6日在小会议室举行老教师座谈会。负责人:孙朝举
五、诗歌朗诵
每年级出两名教师,比赛时间9月8日晚7:10,地点阶梯教室。
负责人:邰丽娟
六、新教师拜师会
9月7日7:10分在阶梯教室举行新教师拜师会。负责人:李昌
七、退休教师座谈会
9月8日下午四点在三楼小会议室举行。负责人:校长办公室
八、教师卡拉ok比赛
9月9日下午四点在演播厅举行,每年级上报三名选手,教勤两名。
负责人:徐井云
九、教师舞 会
9月9日晚7点20分在演播厅举行。负责人:周成松
活动策划方案 篇5
一、活动目的
为丰富新生同学的课余生活,陶冶思想情操,培养兴趣爱好,繁荣校园文化,并为广大新同学提供一个展示才艺的平台,营造良好的'校园环境和军训氛围,特制定本次活动方案。
二、主办单位
校团委
三、参加对象
09届全体新生
四、实施细则
1、活动内容
活动分为“军歌嘹亮”歌咏比赛,“新团队”篮球赛,“三新”演讲比赛、“物院秋点兵”四部分。
2、活动安排
“军歌嘹亮”歌咏比赛具体活动安排见方案。
“新团队”篮球赛具体活动安排见方案。
“新学院·新起点·新希望”演讲比赛具体方案见通知。
“物院秋点兵”部门招新活动,具体活动安排见方案。
3、活动形式
①“军歌嘹亮”歌咏比赛,以连为单位,歌曲自选,每一个合唱队选出一位指挥员,比赛时,各合唱队着装必须统一。(参考曲目:《说句心里话》、《军中绿花》、《十送红军》、《咱当兵的人》、《一二三四歌》、《在太行山上》、《打靶归来》、《我是一个兵》、《小白扬》、《美丽神奇的地方》、《儿行千里》、《驼铃》、《为了谁》等。以上歌曲仅作参考,各参赛连队可根据实际情况选歌。)
②“新团队”篮球赛,参赛选手以连为单位,自愿报名,每一个球队选出一位队长。
③“三新”演讲赛以班为单位进行初赛,各班选出一名代表参加复赛,然后通过复赛选出15名选手参加决赛,决赛评出一等奖1名,二等奖3名,三等奖5名,优胜奖6名。
④“物院秋点兵”部门招新活动,新生以自愿报名的形式向团委或学生会办公室提交申请书,办公室从中选出参赛人员(见宣传栏),经审核确定最终名单。
4、举办时间:
“军歌嘹亮”歌咏比赛:9月12日晚7:00
“新团队”篮球赛:9月10日开始
“三新演讲赛”:9月17日开始进行初赛,复赛和决赛时间另行通知。
“物院秋点兵”部门招新活动:9月16日晚7:00
5、比赛场地:学院体育艺术馆、
6、具体工作安排:
① 办公室:准备评委用的水,笔,记录的表格等相关资料以及选手的荣誉证书和奖品;制作参赛选手的出场次序表、比赛进程表、评分规则表和记分单;
② 宣传部:负责宣传各项活动和舞台的布置;
③ 组织部:各部门人员工作的安排,主持人的选择;
④ 社团部:负责音响设备的调试;
⑤ 治安分队:维护入场秩序和会场纪律;
⑥ 公关礼仪部:负责安排评委、嘉宾入场,颁发奖品等。
7、活动要求:
① 本次活动各部门负责做好本职工作,团结协作;
② 各环节必须遵守纪律,内容健康向上,达到主题要求。
8、其他事宜:
各项活动未尽事宜另行通知。
活动策划方案 篇6
为更新教师教育理念,提升教师理论素养、专业水平和教学实践应用能力,加强教师之间相互合作、交流,探讨和解决教学中的实际问题,总结和推广先进教学经验,全面提高教学质量,根据教育局、学区文件精神,特制定我校教研活动方案。
一、指导思想
以提升教育教学质量为中心,深化教育科研,狠抓教学管理,深入开展课堂教学研究,努力提高教师的教育教学水平,实施以研促教,以研兴教,为广大教师搭建自我展示的平台。
二、活动原则
全面提高教育教学质量、促进每个学生的发展是教研活动的宗旨,充分体现全体性、导向性、操作性、发展性、激励性。
教研活动要立足我校教学工作的实际情况,以教学实践过程中教师所面对的各种具体问题为对象,研究和解决教学实际问题,总结和提升教学经验,探索教学规律,不断提高教师的教学专业水平和教研能力,逐步形成民主、开放、高效的教研机制。并通过教研活动的开展,创设一种教师之间相互学习,相互帮助,相互切磋、相互交流的文化氛围,使教研组成为一个促进教师不断成长与提高的学习化共同体。
三、活动形式
1、个人、集体备课相结合,关注每一节课,帮助教师解决课堂中出现的问题。
2、教师教学活动中遇到的重难点等具有普遍性的问题,依托学科组,校际间合作,分析问题产生的原因,讨论解决的策略,多人实践体验,深入研究。
3、开展示范课、优质课、研究课等教学观摩活动,让有经验的老师,充分发挥其辐射带动作用。
4、加强校际交流学习:到外校听课、学习考察的老师,要把外校先进的教育理念和教学方法引进来。
5、教学研讨、经验总结、撰写教学论文、案例反思等。
四、具体措施
1、加强理论学习,树立课程观、教学观、质量观。
2、建立学科备课组,实行在教师个人备课基础上的集体备课制度。个人备课做到“六备”,实行超周备课,教师应有教案上课。集体备课主要在组内进行,集体备课的内容可为一个学期或一个阶段中较难把握的内容。活动前组长确定备课内容和人员,活动时重在分析教材设计意图和讨论课堂教学设计,形成相对成熟的备课资料。
3、以教研组为单位,有目的、有计划地开展教研活动。每次活动应有过程、人数、具体内容等记录和资料,教导处要参与指导,起专业引领作用。
4、教研活动应全员参与,积极围绕活动主题内容发表个人见解、展示自我。
5、以学校为基地开展各种校本教研活动,如理论学习、教学研讨、课题研究、教学观摩、教学竞赛、成果展示、校际交流等一系列活动。
6、参加各级上教育行政部门组织的培训或研修。
五、教研活动要求
1、每学期初,教研组长根据学校统一部署和本组实际情况,订好本学期教研活动计划。
2、在学校统一领导下,各教研组由教研组长组织本组教师按计划进行教研活动。
3、教师应准时参加教研活动,不得无故缺席。在活动时,教师应积极发表自己的见解,努力形成争鸣、探究、团结的教研气氛。认真记录,并写好心得体会。
4、积极参加教研课题的研究工作,积极撰写相关的论文。
5、学期结束时,教研组要把本学期在活动中产生的各种资料交教导处,教研组长还应提倡和支持教师及时总结自己在教学实践中的点滴经验。
活动策划方案 篇7
一年一度的端午节年马上就要到了,五一小长假之后辛劳的员工们又迎来了短暂的假期,很多人都已经提前计划好了,亲友聚会、外出游玩,或者宅在家里好好地休息一下。但在这端午节前夕,为了感谢这一年来悠逸佳所有员工的辛勤努力,我公司特意策划了这次的端午狂欢活动,希望大家能够在工作之余,感受到别样的企业文化和乐趣!
一、活动时间:20xx年6月2日
二、活动目的:提高企业知名度,扩大社会影响力,加强与员工与企业的感情联系,同时向外宣传和谐团结的企业文化,从而在取得一定社会效益的同事提升企业效益。
三、活动主体:悠逸佳冰淇淋店
四、主题活动
1、骑自行车比赛:
我们在XX市小车河湿地公园举行比赛,所有员工在规定时间到达目的地获得冠军的员工可以获得现金奖励200元、第二名150元、第三名100元。这样的自行车比赛让悠逸佳员工们充分感受到了"团结拼搏,奋勇挺进"的精神,也让他们以这次比赛为一个新的起点,在今后的工作中能够为了悠逸佳冰淇淋店团队奋勇拼搏。
2、端午大餐:
端午节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味的粽子。我们安排大家在单位食堂亲手来制作的各种口味的粽子就是例牌主菜了,平时大家可能会在家用高压锅或者蒸笼自己在家包粽子做,但现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,这次我们号召大家一起包粽子,吃粽子,体验一下企业大家庭的氛围,一起分享辛勤努力的果实,想必这一餐定会让大家十分享受与回味,值得留恋。五、端午文艺节目互动欣赏流
程流行歌曲:《最炫民族风》
主持:小杨的歌曲唱的怎么样?有没有明星的风范?哪位来评价一下(出列回答者赠送小礼品,限1人)?听完了流行歌曲的快节奏,下面该来一曲异乡情调的戏曲啦。有请莫老四来为我们大家展示一下他的抒情歌喉。
独唱现代京剧:《新贵妃醉酒》有奖小游戏
游戏内容
(1)愚公移山游戏道具:
乒乓球(20个)、粗吸管(4根)、盆子(2个)游戏规则:用嘴巴含住吸管吸气,将10个乒乓球从a盆移入b盆,a盆、b盆相距4米,移动过程中双手不能碰球,否则犯规不算,要重新移取。最先移完10个球一方获胜(上好佳)。活动人数:2人,安排两组。
(2)端午文化及企业文化"智力大冲浪
游戏规则:由主持人口述事先准备好的关于端午文化和企业文化(包括企业精神、业务办理等)的题目,在场的人都可以抢答,答对者送精美礼品一份,答错者罚酒一杯。
(3)"爱"字大比拼
游戏规则:将活动参加人员自由分为两组进行对歌比赛,每人各唱一句,所唱的歌中必须要有"爱"字,坚持到最后的一方获胜。
(4)夹气球
游戏道具:气球(4个)
游戏规则:将活动参加人员自由分为两组排成两队,每人将手背在身后,从第一个人开始用头和身体夹住气球传给下一个,逐个传递,最先传完的一组获胜。(口香糖)
(5)谢幕合唱:《难忘今宵》
六、策划的主题语:青夏深情,端午狂欢
七、活动参与对象:公司全体职员、员工家属和群众及消费者(不包括自行车活动)
八、经费预算
主持人1人歌手及演员2人晚会编导1人化妆造型化师2名。
舞台灯光音响费用(依场地而定)
礼品、现场布置依现场而定
服装依数量而定,端午晚餐依场地而定
八、选择媒介:
海报:根据公司总体安排。
场内外广告牌宣传:总体要求:活动公布一定要提前、准确无误,排版美观大方,主题突出。现场气氛布置:总体要求:节日气氛隆重、浓厚、大气。(单独出台方案,在此略。)
九、活动总结:
此项活动是我们员工进入公司以来组织的第一项集体娱乐活动,希望通过这次联欢活动,不但体会到了博大的中国文化韵味,并且增进了各部门新工之间的了解,增强了大家的团体合作精神,娱乐的同时也能培养了大家各方面的能力,如组织能力、表演能力等多方面的素质,激发大家的创造力。此次活动以游戏互动为主线,中间穿插一些企业文化知识大比拼,并对游戏的获胜者进行一定的物质奖励,使参赛者乐在其中。
暖场活动可分几大类?
暖场活动可以分为以下几类:DIY类,吃:冰淇淋、异形饼干、蛋糕、蛋挞、龟苓膏、鸡蛋卷、巧克力、雪花酪、冷餐、水果沙拉、水果拼盘喝:红酒会、啤酒节、调酒表演、创意咖啡、茶道。玩:石膏彩绘、沙画、插花、风筝、风车、果冻蜡烛、葫芦烙画、环保软陶、剪纸艺术、精油皂、面具脸谱、木板年画、立体拼图、写对联、玻璃艺术、手工泥塑。乐:体感游戏、飞镖、转盘、打球、投篮。用:T恤、太阳帽、帆布鞋、抱枕、扇子、手绘玻璃杯;演出类 ,舞台、灯光、音响、歌曲、舞蹈、武术、魔术、街舞、乐队、提琴、钢琴、古筝 ;节日类 ,猜灯谜、包元宵;情人节定制玫瑰、巧克力现场DIY、儿童玩具DIY、粽子、月饼现场制作、平安果、做年画写对联,纪念类 ,水晶照、现场人物写真、记忆相册、马克杯。
暖场活动适用于地产、商场、汽车、银行证券、培训、其他服务行业。早先暖场活动以酒会、插花、茶艺、创意冷餐会等为主,但随着社会发展,主流消费人群以30-50岁年龄段为主,普遍拥有家庭及孩子,企业暖场活动均以亲子为主打内容,希望通过吸引孩子关注,从而带动家长的参与,通过家长儿童的互动行为,带动自身产品及服务的销售。暖场活动的好处与必要性,任何一种产品均需要人气的铺垫,活动是提升人气的最佳选择,通过活动实现营销是众多高明商家常用的策略营销。
自制冰激凌的方法步骤简单
庭版自己制作冰淇淋的做法如下:
1、最简单的自制冰激凌做法
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干
步骤:
牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉
雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下
放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞
再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!
分装入冰箱冷冻4小时后
2、苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点:果香味浓,滋味可口。
3、香蕉冰激凌
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。
4、西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
特点:香甜可口,色彩绚丽。
5、果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克。
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
特点:独特的异国情调。
6、自制冰激凌
主材:淡奶油(100ml)植脂淡奶(100ml)(就这么简单!用全脂的也完全没问题!)
辅料:糖(20g,这个全看个人口味,我放的少一点,怕胖么!)香草粉,可可粉,椰丝(这几个都不是必须的。)
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法:1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬,可以继续以上步骤。
7、自制冰激凌奶酪
材料准备:
1、牛奶2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)3、水果(种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
8、家庭自制冰激凌:
1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。
超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至完全均匀。冷却。
4.150g雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后,将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀,放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味,例如绿茶,绿豆,草莓酱等。
9、自制巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
PS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。
10、自制冰激凌蛋糕
准备:赤小豆两杯、水、白糖、奶油。
做法:把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上锅煮烂取出,把小豆泥搅拌均匀,视个人口味而定 把其中的豆皮渣滤出,加100克白糖,一点点盐,置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状,与赤小豆搅拌均匀倒入容器,放入冰箱,一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。
大功告成!一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦!当然,既然是DIY,你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑,味道一定更好。
这里还有几种很容易的做法,你可以根据你的喜好试做一下,预祝你能成功!
11、红茶冰激凌
这种含有奶酪味的冰激凌,大量加入鲜奶油,口感柔和。要想使冰激凌美味可口,似乎颇具难度,然而多加入一些鲜奶油,制作起来便当多了。鲜奶油,脂肪含量越高,制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可点缀上面可点缀一些喜欢的干果,如核桃肉、杏仁等。
材料:
茶叶2大匙,开水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鲜奶油300毫升,胡桃适量。
制作方法:
①将茶叶投入大杯子中,注入一定量的开水,盖上盖了焖3分钟。
②用茶水过滤网过滤①,趁热加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。
③缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度)。
④用橡皮刮片搅拌②的红茶汁和③的鲜奶油,倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却,使之成固体状。
⑤用冰激凌刮勺将制作好的冰激凌挖成圆球形盛入玻璃杯中,再根据个人喜好在上面点缀一些胡桃等坚果。
诀窍与要点:
※ 制作红茶冰激凌,宜使用能与乳制品相融合的味道浓烈的茶叶,如优质阿萨姆茶叶、尼尔吉里茶叶等。
※ 鲜奶油宜使用优质、脂肪含量高的鲜奶油,如此奶制成口感柔滑的冰激凌。
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