自制单饼的做法简单快捷。你可以一次烤两块蛋糕。天冷了也不硬，三块土豆丝都不够吃。

几天前，边肖教你如何制作鸡蛋蛋糕和韭菜盒子。今天，让我们& amp#039;让我们来学习如何自制煎饼。说到煎饼，有些朋友可能不太懂。这主要是因为这个东西在不同的地方名字不一样。一般叫家常煎饼，有的叫卷饼，有的叫单饼。

平时喜欢吃卷饼的朋友一定不能错过这种方便面煎饼的做法，这是做卷饼的基础。学完之后，把土豆丝或者酱肉卷起来，是一顿非常好吃的饭。当然，它& amp#039;单独当主食吃也不错~

特定生产方法

第一步：准备食材。普通面粉400克，开水210毫升左右。将开水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，如图。(煎饼要稍微软一点。)

第二步：做一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发40分钟。如果你想让蛋糕又软又好吃，你必须有足够的时间让它醒过来。

第三步：取出醒发好的面团，揉匀。

第四步：将面团擀开，擀成7、8毫米左右厚的大饼。

第五步：用圆形模具压出小圆饼。我的模具是一个小蛋糕模具。如果你不& amp#039;t有，可以用圆杯什么的，效果也是一样的。

第六步：在压好的小圆饼上抹一层油。

第八步：为了让两层饼在擀的时候更贴合。首先用擀面杖轻轻压在表面。画

第九步：卷成圆形煎饼。画

第十步：将锅加热，然后将煎饼放入锅中。(也可以用电饼铛制作。)

想法：如果怕糊，可以在锅底抹一层油，就一点点。

第十一步：小火煮一面微黄，然后翻面。如图，当蛋糕中间鼓起时，蛋糕就熟了。(全程用小火。此外，因为蛋糕薄，唐& amp#039;不要烧太久，否则很容易干。

第十二步：将烤好的蛋糕上下两层分开。

做好之后可以直接吃，也可以卷起来自己喜欢的菜吃。

小贴士：

如果你的手艺不错，或者蛋糕圆不圆，蛋糕价值不高，可以采取一些简单的步骤。从步骤3直接跳到步骤9。把面团变小，慢慢滚，就变成9步了。它不& amp#039;不必是双层或单层的。这时候两面都可以上油，比较好，比较脆。如果吃的多，可以做的厚一点。厚的食物也好吃。每个人的口味都不一样，就按自己喜欢的方式去做吧。边肖仅供参考！

土豆丝怎么烤单个蛋糕除了卷土豆丝我还能做什么？