蒜香鸡翅的做法家常菜版蒜香鸡翅来了!It & amp#039;外酥里嫩,香味浓郁,好吃到舔手指头!
相信很多朋友应该都喜欢吃鸡翅。作为家里常见的食材之一,做法自然是五花八门。今天要给大家带来的是鸡翅的经典做法,就是蒜香鸡翅。咬好之后直接去骨,蒜味十足。喜欢吃肉的朋友一定不要错过!话不多说,跟着我做!
蒜香鸡翅
【蒜香鸡翅详细做法】
1、将鸡翅洗净,用剪刀剪成两半,然后依次加入蒜片、酱油、料酒、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟;
2、锅中加油,将鸡翅放入油中加热,煎至两面金黄,捞出备用;
将底油留在3、锅中,然后加入蒜末炒香。倒入鸡翅翻炒;
4、,倒入少量青椒和红椒,搅拌均匀。
注意要点:
1.所选鸡翅必须是新鲜的鸡翅,鸡翅中的血水必须浸泡,以免影响口感;
2.鸡翅腌制前,要尽量去除鸡翅的水分,有利于味道的渗透;
3.煎鸡翅的时候一定要小火慢煎,防止鸡翅炸变焦。
好吧,让我们& amp#039;让我们试试吧!用这种方法做出来的蒜香鸡翅香味浓郁,而且你不会感到恶心。#039;你不必担心体重增加。减肥的小伙伴也可以放心吃了~
蒜香鸡翅的正确做法是,蒜香鸡翅外嫩里嫩,好吃。
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