如何确定自己的酒是否坏了，如何鉴别白酒的真伪？五种白酒鉴别方法，轻松辨别真假白酒。

白酒是我们中国人经常喝的一种酒，我们可以& amp#039;在节假日和亲友聚会时，你离不开它。市场上的白酒质量有好有坏，经常会有一些假酒，对身体伤害很大。如何鉴别白酒的真伪？下面介绍五种白酒鉴别方法，可以轻松辨别假冒伪劣白酒。

1.闻闻葡萄酒

取少量白酒，引入手中，然后用手使劲搓几下。加热后，酒香扑鼻，说明是好酒。如果味道异常或苦涩，说明是劣质酒或假酒。

2、检查是否有悬浮物和沉淀物。

如果酒瓶透明度好，可以对着光线观察白酒中是否有悬浮物和沉淀物。真正的白酒应该清澈透明，没有悬浮物和沉淀物。如果包装不透明，在条件允许的情况下，可以将其放入透明的酒杯中进行观察。如果条件不允许，可以慢慢把瓶子倒过来，观察瓶底。如果是劣质酒或假酒，会有较多的沉淀，出现云雾状现象。

3.品酒

喝少量酒，涂在舌头上，感受酒的味道是否和谐。劣质酒或假酒一般工艺粗糙，原料质量差，喝了会嗓子和脑袋更难受。

4.观察啤酒花的变化

把瓶子倒过来，观察瓶子里啤酒花的变化。如果酒花倒置后立即消失，酒浑浊，那么可能是劣质酒或假酒。如果酒花慢慢消失，酒质清澈正常，说明是好酒。

5.用食用油测试

在酒中加入一滴食用油。如果油包装不规则，扩散下沉速度明显，说明是劣质酒或假酒。

以上是鉴别白酒真伪的五种方法，希望能对大家有所帮助。如果你对酒和罐头有很高的要求。#039;无法辨别白酒的真伪，可以通过第三方检测平台辅助鉴定。

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