不能和洋葱搭档的四种食物
生姜
相信很多人都知道，洋葱和生姜同为调味料，常常被一起使用。但是，这两种食物并不宜搭配在一起食用，因为生姜和洋葱有一些相似的刺激性成分，如果同时食用容易引起消化道不适，例如胃痛、反酸、腹胀等。因此，想要使用生姜来增加食物的味道，最好不要和洋葱一起使用。
番茄
洋葱加入番茄炒出来的菜肴味道确实不错，但是两者也是不能同时食用的。洋葱中含有大量的刺激性物质，而番茄含有大量的酸性成分，两种物质一旦混合在一起，会增加消化道负担，对胃肠道刺激大，容易导致胃酸过多，出现胃痛、反酸等症状。所以，洋葱炒菜时最好不要和番茄一起使用。
葡萄干
洋葱和葡萄干在一起制成的菜肴除了色泽鲜艳之外，也具有增加味道的作用。但是，洋葱和葡萄干同样都是经过加工的食品，它们中含有很多的添加剂和防腐剂等物质。两者混合在一起食用，容易诱发疾病，尤其是对于身体比较虚弱的人来说更是如此。
生菜
洋葱和生菜都是很健康的蔬菜，它们可以一起搭配成沙拉，增加美味和营养。但是，这两种食物也不能同时食用。洋葱中有很多的挥发性油脂，会对口腔、呼吸道、眼睛产生刺激作用。而生菜富含草酸，这种物质会和洋葱中的酸性成分形成化学反应，产生有毒的物质。因此，如果要一同食用，应该先将洋葱处理一下，去除辣味后再和生菜混合在一起食用。
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