冰花水煎包,超级好吃!快来学做吧!
冰花水煎包,又叫清水煎包,是一种很受欢迎的小吃。它制作简单、口感鲜美,是家庭聚餐、小型派对或者下午茶最佳的美食之一。
材料准备
制作冰花水煎包需要以下材料:面粉、水、酵母、糖、油、盐、豆沙馅或者其它馅料。
制作步骤
制作冰花水煎包的步骤如下:
1. 准备一定量的面粉,加入适量的水、糖、酵母、油、盐,和成面团
2. 揉面团,让面团表面光滑
3. 把面团分成小块,用擀面圈擀成薄面皮
4. 在面皮上涂上豆沙馅,或者其它馅料
5. 把馅料包起来,再捏成小火箭形状,放入锅里煎
6. 翻面,继续煎熟,直到两面都金黄色
7. 取出,凉一下,即可食用
小贴士
如果你想要做出口感更好的冰花水煎包,可以尝试以下小贴士:
1. 擀面皮时,沾一点盐和油,可以让面皮更有弹性
2. 煎煮时,加少量水,可以煮出更蓬松的口感
3. 烤煎的时间最好是在3-5分钟左右,这样可以社会所占得厚薄适宜
冰花水煎包是一道美味又容易制作的小吃。你可以根据自己的喜好选择馅料,制作出口感和味道都很棒的冰花水煎包。快来动手试一试吧!
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