春节美食之花生芝麻糖的做法

选材准备

花生200克，芝麻200克，白砂糖300克，清水适量。

制作过程

1. 花生炒熟去皮，芝麻炒香备用。

2. 平底锅放入白砂糖，开小火烧至白砂糖融化，不断翻动，避免糊锅。

3. 加入清水不停搅拌，至白砂糖糖浆变稠呈金黄色，火关掉。

4. 加入炒熟的花生和芝麻，迅速搅拌均匀，使花生和芝麻沾满糖浆。

5. 将混合物倒到已铺有油纸的烤盘上，用刀横向和纵向切成小块。

装盘收尾

让块状花生芝麻糖冷却定型，然后可以用保鲜膜包装，放置在干燥通风处保存。

春节是一个传统的节日，吃贺年年菜是家家户户的传统美食。而这款花生芝麻糖也是非常好的节日零食，口感香甜可口，制作简单，不含任何添加剂，是春节的必备美食哦！